调查问卷
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进口肉类检验检疫知识问答卷
一、填空题(每题3分,共30题):
1.为加强进出口肉类产品检验检疫及监督管理,保障进出口肉类产品质量安全,防止动物疫情传入传出国境,保护农牧业生产安全和人类健康,根据( )及其实施条例、( )及其实施条例、《中华人民共和国国境卫生检疫法》及其实施细则、( )、( )等法律法规的规定,制定本办法。
2.海关总署243号令中,《进出口肉类产品检验检疫监督管理办法》所称肉类产品是指动物屠体的任何可供人类食用部分,包括( )、( )、( )以及以上述产品为原料的制品,不包括( )产品。
3.( )主管全国进出口肉类产品检验检疫及监督管理工作。( )负责所辖区域进出口肉类产品检验检疫及监督管理。
4.海关依法对进出口肉类产品进行检验检疫及监督抽查,对进出口肉类产品( )、( )、( )根据监管需要实施信用管理及分类管理制度。
5 .进出口肉类产品生产企业应当依照( )、( )和有关( )从事生产经营活动,对( )和( )负责,保证肉类产品质量安全,接受( )监督,承担( )责任。
6.进口肉类产品应当符合中国( )、( )、( )标准的要求,以及中国与输出国家或者地区签订的相关( )、( )、( )等规定的检验检疫要求以及( )注明的检疫要求。
进口尚无食品安全国家标准的肉类产品,海关应当按照( )决定暂予适用的标准进行检验。
7.海关总署对向中国境内出口肉类产品的( )或者( )实施备案管理,并定期公布已经备案的( )、( )名单。
8. 进口肉类产品应当从海关总署( )的口岸/查验场进口。
9.进口肉类产品收货人应当建立肉类产品( )和( )记录制度。记录应当真实,保存期限不得少于( )年。
10. 海关总署对进口肉类产品实行( )制度。进口肉类应当在( )签订前办理检疫审批手续,取得进境动植物检疫许可证。申请单位应具有( )资格,拟作为该批进口产品的( )的单位,并已列入总署主管部门公布的( )名单。
11.肉类产品进口前或者进口时,收货人或者其代理人应当持( )、输出国际或者地区( )出具的相关证书( )、贸易合同、提单、装箱单、发票等单证向( )口岸海关申报。
进口肉类产品随附的输出国或者地区官方检验检疫证书,应当符合( )对该证书的要求。
12.装运进口肉类产品的运输工具和集装箱,应当在进口口岸海关的监督下实施( )处理。未经海关许可,进口肉类产品不得卸离( )和( )。
13.目的地为内地的进口肉类产品,在( )卸离原运输船只并经港澳( )运输到内地的、在香港或者澳门码头卸载后到( )港区装船运住内地的,发货人应当向海关总署指定的检验机构申请( )。未经预检或者预检不合格的,不得转运( )。
14.进口肉类产品存在安全问题,可能或者已经对人体健康和生命安全造成损害的,收货人应当( )并立即向所在地海关报告。收货人不主动召回的,按照有关规定( )。
15.运输肉类产品过境的,应当事先获得( )批准,按照指定的( )和( )过境。承运人或者押运人应当持货( )和输出国家或者地区出具的( ),在( )时向海关申报。
16. 许可证核销以( )计。前一份许可证仍有核销余量的,须核销( )后方可使用下一份许可证。
17.进口肉类的进口动植物检疫许可证标注的品名应符合( )。
18.进口肉类的原产国、品种和厂号应列入( )。
19. 经现场和实验室检验检疫合格的,海关签发( ),准予生产、加工、使用。
《入境货物检验检疫证明》应当注明该批进口肉类的( )、( )、生产厂家名称和注册号、唛头等追溯信息。
20.国家有关主管部门依法发布有关禁止进口的公告、禁令或警示通报后,已签发的有关《进口动植物检疫许可证》( )。
21.申请单位违反检疫审批的有关规定,可以终止已签发的( )使用。
22.申请单位取得许可证后,不得( )或者转让。
23.可以向中国出口冷冻猪肉及副产品的国家(任意列举5个):( )。
24.可以向中国出口冷冻鸡肉及副产品的国家(任意列举3个):( )。
25.可以向中国出口冷冻牛肉及副产品的国家(任意列举3个):( )。
26.可以向中国出口冷冻羊肉及副产品的国家(任意列举3个):( )。
27.澳大利亚允许进口冷冻牛肉及可食部分包括( )但不包括( );冰鲜牛肉不包括( )和( )。
28.智利允许进口冷冻猪肉及可食性副产品仅包括( )。
29.阿根廷允许进口冷冻鸡肉及其副产品品种不包括( )。
30.( ),新修订的《中华人民共和国食品安全法》经第( )届全国人民代表大会常务委员会第( )次会议修订,新版食品安全法共( )章,( )条,于( )正式施行。
二、问答题(每题5分,共2题):
1进口鲜冻肉类产品包装应当符合下列要求有哪些?
2何种产品须做退回或者销毁处理?